今年聖誕節
對於我黎講
係好不可思議
我將會親手整歌曲奇送比我的至親好友
除此之外
因為呢老公公司24號有christmas party
我會整60塊icing cookie送比老公的同事
對於我黎講，係非常不可意議
現在的我，對烘焙係非常熱愛
我從來唔會諗到自己會對呢方面有興趣
人生真係好奇妙呀
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呢批icing cookies我花左好多時間練習
由於我係睇書同上網自學
曾經歷不停失敗再失敗
我有諗過唔整喇
是但整返普通cookie送禮算喇
諗諗下都係唔好，買左咁多材料會浪費喇
終於....
我成功喇
我第一批icing cookies出爐喇
我好鐘意呀
有無聖誕氣氛呀?
呢棵聖誕樹我好鐘意
大家係咪覺得我連影相都靚左呢?
咁呢真係要多謝"小高"傳授比我的影相技巧
我都覺得影得幾好，嘻嘻
一男一女，so sweet
我將會有兩隻包裝，呢隻包裝係送比朋友
裡面會有6塊cookies
2塊會係icing cookies，4塊會係杏仁cookies
我發覺朋友話icing cookies太靚唔捨得食
所以我會加幾塊杏仁cookies
睇下塊牌仔
homemade by Mrs Fong
係朋友幫我淘返黎架
大家係咪覺得我連影相都靚左呢?
咁呢真係要多謝"小高"傳授比我的影相技巧
我都覺得影得幾好，嘻嘻
一男一女，so sweet
我將會有兩隻包裝，呢隻包裝係送比朋友
裡面會有6塊cookies
2塊會係icing cookies，4塊會係杏仁cookies
我發覺朋友話icing cookies太靚唔捨得食
所以我會加幾塊杏仁cookies
睇下塊牌仔
homemade by Mrs Fong
係朋友幫我淘返黎架
呢隻單一塊係送比黎christmas party的老公同事
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睇下曲奇係點樣誕生
先準備好整曲奇麵團的材料
將材料混合後放入雪櫃雪1hr
之後準備icing
先將糖霜過篩
蛋白
lemon汁
雲尼拿油
加埋顏色就ok喇
麵團雪硬左就開始印模喇
搞惦就入爐喇
cookies出爐喇
開始填色lu
呢批係第一日做得成功，所以其實都係剛好合格
呢兩粒靚d
包裝左都唔錯
第二日我再整
cookies同埋icing都係之前果日的，我放左入雪櫃
第2日整都可以呀
先畫好外框，要乾左先再填色
中間果d粒粒係糖粒
一男一女，好得意呀
到聖誕樹
都係先畫左外框
外框乾左再填色
加埋糖粒就靚哂喇
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大家再睇下我第一次整的作品
準備填色
好肉酸呀
所以話呢..不要怕失敗啊
再重溫一下我的靚靚作品
我相信我會不斷進步
遲下的作品一定會更靚
*以上曲奇我係跟"小本廚房"書整的^^*
)
