上星期六
倆口子在家打邊爐
一於食豪D
適逢現在係食黃油蟹的季節
老公就上網睇到荃灣大河道有一間發記係好出名賣蟹
而我同老公都未食過黃油蟹
老公想我試下食
我地就老遠跑到荃灣買蟹喇
去到發記
黃油蟹780斤
我地叫老闆幫我地揀兩隻靚D
買左兩隻
分別係七両幾同六両
兩隻買左9百幾蚊
買左蟹後佢會用冰雪住D蟹包好
買完蟹之後就去左楊屋道街市買海鮮
呢檔三昌牛肉我大力推介
什麼九龍城紅磡的牛肉全部行埋一邊
呢檔的手切牛頸脊同牛柳邊真係超級正
仲有牛丸同墨丸都係超正
牛肉係好食過火鍋館，又平又正
買完餸返到屋企開定支靚紅酒抖氣
洗刷下隻蟹
洗乾淨就可以準備蒸喇
返轉隻蛋蒸13分鐘
食黃油蟹當然要有花雕酒
坐熱花雕酒
加埋粒靚話梅真係好好飲
set好位準備擦蟹
wow~開動喇
邊擦蟹邊飲酒真係絕配
呢隻係老公的
有7両重
好靚呀
呢隻係我的
好正啊
食黃油蟹成隻蟹都好鮮甜
肉好實好甜
我覺得好食過大閘蟹
個蟹箝都爆膏，好鮮好好食
一路擦蟹飲花雕酒
淨係食蟹都食左一粒鐘，好享受啊
之後就開始打邊爐喇
呢碟就係三昌買的手切牛頸脊
真係好好食，有口感有牛味
好食過什麼火鍋店的牛肉
呢度買左半磅牛頸脊
呢碟就係手切牛柳邊
有趙口，有牛味，好食
呢度買左半磅
墨丸同牛丸都係響三昌買
真係爆好味，又唔會太咸，好食
半磅牛頸脊+半磅牛柳邊+墨丸同牛丸全部加埋$170
半斤海蝦買左70蚊
爽口，好食
7蚊両龍躉呢度買左半斤
買左返黎老公自己片，真係超新鮮好食
買左4隻鮮鮑魚，好大隻
好正啊
湯底我只係好簡單用紹菜粟米仲有一包清雞湯
菜
牛肉真係好好食
牛柳邊比較有趙口
牛頸脊入口好鬆化
龍躉好快就熟，點少少豉油都好正
蝦好新鮮
yummy
呢餐我地6點開始食蟹
之後打邊爐睇下DVD
飲下酒又傾下計
食到11點先洗碗
之後打邊爐睇下DVD
飲下酒又傾下計
食到11點先洗碗
足足食左5小時，超級享受
老公話呢餐係佢人生中食過最好味的一餐(真誇張)
老遠跑到荃灣楊屋道買餸真係值得
又新鮮又平又多選擇
我想我以後會為左牛肉再去荃灣買餸
