2011年8月16日 星期二

屋企請客

在家請客 :


木瓜魚尾湯、瑞士汁雞翼、咸魚蒸肉餅、菜心炒牛肉、薑蔥倉魚


7月中


老公請左兩個朋友返黎食飯


因為當天有場波睇


老公同d朋友都係足球迷


平時有早場通常會出去打邊爐+睇波


但呢輪太熱


再加上有個朋友好少湯水


所以老公就提意在家自煮


當然係老公下廚啦


我負責買餸同煲湯


仲有洗好哂d材料俾老公煮


 


木瓜魚尾湯,條魚尾我響街市買的



木瓜



西施骨飛水



煎魚尾,上次煎得唔夠香,唔出味,今次煎香d,就好d喇



老公叮囑我要入魚袋



煲左兩個幾鐘



飲得,好味,朋友仲每人飲左3碗,我都好開心



另外我要準備好晚餐的材料俾老公,朋友少食住家飯,所以諗菜色時老公叫我


都係魚、菜、肉、湯便可,瑞士汁雞翼、咸魚蒸肉餅、菜心炒牛肉、薑蔥倉魚



瑞士汁雞翼,呢味係餐前佢地一路睇波時俾佢地送啤酒,到我影相時只剩下兩只,好


受歡迎



薑蔥蒸倉魚,游水o架,好新鮮,響鵝頸橋街市買,個阿叔可能見我靚,$50條賣左比我,呢條魚有斤幾重,老公讚我買得叻,其實我買野老公係好放心,因為我好少比人蝦^^



咸魚蒸肉餅,麻麻地,有待改進



菜心炒牛肉,老公拿手菜之一,好友們大讚夠鑊氣,牛肉炒得剛剛好,超好食



大合照,個個添飯,全部清哂



當晚好開心哩^^


2011年8月15日 星期一

姐妹裙

明晚約左姐妹團飯局


今次一來係好耐無見要吹下水


二來要落實裙款的顏色


由於訂造


最遲最遲9月中要完成哂度身


明晚食飯的地點會係我擺酒的酒樓食


由於我地幾個本身係好朋友,仲要係非常熟


所以會好好玩哩


聽晚的飯局係老公負責比錢,但無佢份食


哈哈^^


 


2011年8月14日 星期日

番茄薯仔紅衫魚湯

番茄薯仔紅衫魚湯


係我近期非常滿意之作



話說有日老公話好熱無咩胃口,叫我煮少少野比佢食就OK,我已經諗緊煲湯比佢飲,番茄薯仔湯一定好開胃,但當時已經六點,煲老火湯一定唔夠時間,老公鐘意飲魚湯,一於滾紅衫魚,去左街市買料,今次我對呢個湯好滿意,一於紀錄下先,因為我想個湯味道豐富d,所以加左瘦肉。


材料 :


番茄4個


薯仔1個


粟米1支


紅衫魚4條


瘦肉 20元


薑 數片


做法:


煲一煲水,先將蕃茄薯仔粟米放下,瘦肉先用醃料醃(都係生粉豉油糖),紅衫魚煎香,待蕃茄薯仔粟米滾大約十分鐘後放下所有材料,滾約半個鐘後下鹽調味即成。



如果想d魚湯個色白d,就要將d魚煎香d,會出味d



老公都大讚,yummy yummy



車路士vs阿士東維拉@香港大球場

2011-7-30


Honey係英超聯粉C


至於我係車路士的粉C


今次車路士訪港


我同HONEY當然唔會錯過


場波晚上六點半踼


我地當天一行四人


1點響尖沙咀酒樓集合



我地兩點已經到左大球場,由於我地買果隻飛係不設劃位,想坐有利位置欣賞便要早早來排隊,日曬雨淋,大約3:30大會便開始放人入去喇





頭場欣賞傑志對布力般流浪,重頭戲車路士對阿士東維拉,好開心,平時只會在電視先有機會欣賞的英超聯,現在有幸現在欣賞,真係好難得



一人一隻雞脾好有FEEL



太熱老公買雪糕我食



期待的車路士出場喇



今次係難得的經驗,不過真係好辛苦,由朝熱到晚,對於我呢個嘆慣冷氣的人來說真係好熱哩,老公話一定會英國睇英超的,期待期待。


2011年8月11日 星期四

老公煮西餐之香煎茄汁大蝦磨菇意粉、紐西蘭香草羊架、頂級美國肉眼​扒

早幾日的晚餐


好豐富哩


當然係最錫我的老公下廚啦


兩口子在家据下扒、飲下紅酒、傾下心事


都好滿足哩^^


 


香煎茄汁大蝦磨菇意粉,真係好好味,賣相好靚



 


紐西蘭香草羊架,本來我唔食羊,好怕有"蘇"味,但係老公整果d無"蘇"味,


外脆內暖,真係好鬼正



 


配菜薯仔,我見到老公先將薯仔煮熟,之後再用牛油起鑊煎,真係好好味



 


老公煎格仔牛扒



 


頂級美國肉眼​扒



 


wow,好正



 


老公話,只要我鐘意食,會永遠為我煮,so sweet sweet^^



 


假日午餐+晚餐

呢兩餐係兩三個星期前


話說當天老公感冒未清,唔多想出街


所以兩餐都在家食,要多d時間休息


但係兩餐都係老公煮的,呵呵


 


午餐所用的材料,有肉醬意粉,粟米湯




 


先切洋蔥



 


炒肉醬



 



 


煮茄汁



 


完成



 


加埋芝士粉



 


yummy



 


粟米湯



 


晚餐,下晏仲淨左肉碎,老公留低左夜晚炒埋佢



 


做左味肉碎炒蛋



 


豉汁蒸肉排



 


西生菜



 


大合照



 


 


2011年8月9日 星期二

Save the date

Save the date


話說Honey想整張Save the date放上Facebook


呢d粗重功夫當然由我負責啦^^


一向老公響Facebook都唔太活躍


佢的朋友係知道我地會在年尾擺酒


但實際日子唔太清楚


今次佢響facebook出張Save the date就啱哂喇~


大家留意下我個從未曝光的wedding logo


漂亮嗎,哈哈~


呢張野老公好鐘意,仲放左響手機桌面^^