2014年3月11日 星期二

金牌火鍋




以前同老公拍拖時好鐘意來金牌火鍋
 
我地好耐無去喇
 
早排好凍同老公去食宵夜
 
因為金牌21:30後有8折
 
我地都好耐無試過咁夜先食野
 
但金牌真係差過以前好多
 
大手切牛二百幾,但每片都切得好薄好薄
 
以前係厚好多,失望啊,我估食完呢次有排都唔會再來
 
 
 
 
 
 
三文魚腩
 
 
招牌牛雜鍋
係食鍋入面D牛腩、牛雜都好飽
 
 
大手切牛
唔得呀
真係片得好薄
出面食同一Level呢度真係比人差
 
 
 
鱔片
 
 
 
豬沙潤,好食
 
 
 
鯇魚腩
 
 
 
必食炸腐皮
 
 
 
唐生菜
 
 
 
 
 
呢餐我地係九點半後入座,有8折優惠
兩個人食左8百幾
um....碟手切牛係失望左
我有同相熟的部長反映
佢話家下咩都貴左
oh.....我估我會有排唔會再來
因為呢個價錢有好多更好的選擇
 
 
 
 
金牌火鍋
 


2014年3月10日 星期一

避風塘興記

 
 
 
 
我朋友好鐘意呢間的燒鴨河
 
好多時我倆的聚會都會來呢間食晚餐
 
我見未寫過,電話又有相
 
一於寫埋佢
 
 
 
 
 
燒鴨河,河粉好滑,湯夠熱
好正
 
 
 
蒸元貝粉絲
一人食一個,夠哂皮
 
 
 
豉椒炒花甲
叫小辣都好辣
下次要叫微微辣
 
 
椒鹽泥鯭
送紅酒一流
 
 
 
 
 
 
每次來我一定叫灼韭菜花
呢度的韭菜花好好食
每條都好嫩

 





 
 
呢餐食左5百幾




 

 

 

奶奶來晚飯

 
 
奶奶一個月都會來一次我家食晚飯
 
上星期我煮左4餸1湯
 
 
 
 
薑蔥蒸雞脾
薑汁臘腸炒芥蘭
紅燒豆腐
香煎三文魚
 
 
 

 
仲有煲左
肉竹百合准山無花果瘦肉湯
 
 
 
清清地又一餐


2014年3月6日 星期四

番茄牛尾湯










 有日問老公想飲咩湯

佢話想飲番茄牛尾湯

我即落街市搵下有無新鮮牛尾買
 
好好彩仲有一檔有得賣
 
但佢要我買哂成條
 
呢條有成二斤幾
 
我都決定買,今次煲湯用一半,另一半煮紅酒牛尾
 
呢條成為$110,其實計落係平過買急凍
 


 買5個番茄、一條紅羅白、一個薯仔



今次煲湯用呢幾舊牛尾,其餘的牛尾上冰箱下次用


用薑將牛尾飛水



 準備好哂所以材料


燒熱油下薑爆一爆牛尾


下薑及所有材料同煲,大火半小時,後轉細火煲個半鐘,
關火後焗一個鐘,飲前再打返滾就飲得
通常煲番茄湯要焗下番茄就會溶哂好好飲
  


飲前下鹽調味,我同老公一餐就KO哂成煲湯,超正


 同場加影當晚晚餐
牛尾可以當一餸
煎鮫魚
清蒸獅頭魚
灼菜芯


呢碟魚係我獨享,我的至愛獅頭魚



出文的時候其餘的牛尾已經做左紅酒燴牛尾

好好味啊

下次再分享



2014年3月4日 星期二

明閣@朗豪酒店

 
 
 
 
 
 
 
 
 
好耐已經聽過朗豪酒店明閣好出名
 
我自己都想試好耐
 
好姊妹約飲茶
 
一於鎖定去明閣
 
好難BOOK位
 
我地要預早兩星期先BOOK到
 
UM.........
 
原先係好期待
 
食完後真係有少少失望
 
名過於實
 
我覺得真係好好好普通
 
茶都唔係好夠熱,服務招呼都唔夠水準
 
食物都係好普通
 
 
 
 
招牌蝦餃...一般
 
 
 
呢個職員推介我食的招牌小龍包,又係麻麻地
 
 
 
我地覺得最好食係呢個XO醬炒腸粉
 
 
 
 
春卷 
 
 
 
叉燒包
 
 
 
芋角
 
 
 
杏仁茶,我煲的好味些 
 
 
 
 
 
桑寄生蛋茶

 
 
 

 
 
 
大合照
 
 
 
 
 
呢餐明閣係一個月前架喇
 
三人共600元
 
我地三人昨天去了半島酒店食日本菜
 
超正呀......
 
由前菜到甜品都驚喜十足
 
下次再分享
 
 
 
 


2014年3月2日 星期日

開心情人節@2014





今年的情人節

都係由老公下廚煮西餐

都有好幾年無出去慶祝喇

在家食正好多

又可以飲靚酒、食靚扒





當日老公要開會

買材料就交比我啦

呢埋野只係買左七百幾蚊



 返到屋企影張大合照

當晚我地由7點食到12點幾

倆口子談天說地

一路飲酒一路煮

好享受

但太飽,最後都係放棄左煮大蝦意粉


頭盤刺身、壽司
 
 




 龍蝦湯拼蒜蓉包

罐頭龍蝦湯

法包切片加蒜蓉牛油

預熱焗爐200度焗5-7分鐘食得

一流




呢隻麵包蟹響超市買$48隻

可以就咁解凍做凍食

但我地鐘意熱食

所以就蒸左15分鐘做熱食
  






我鐘意熱食

好正啊

第一次食非常唔錯,我同老公要搶食,哈哈
  




買左呢包醬整Buffalo wings


都有8成似出面食的Buffalo wings,如果可以再酸d就good

個白色醬係sour cream+parmesan cheese碎


 食主菜喇

高興日子少不了開支靚酒

今晚酒水係最貴,嘻嘻




肉眼配美色焗薯

個焗薯係我食過最好味的

用鍚紙包住薯仔

預熱焗爐250度焗50分鐘

個汁係sour cream加蛋白

超好味




以上全是我最愛的食物  

謝謝老公煮左呢餐美味大餐

超級美味

I LOVE U