皇金爭霸戰@澳門威尼斯人

 

 

Wowwwww

 

呢篇係網誌第300篇

 

打返篇我最鐘意的澳門篇慶祝下

 

上個月老公帶左我去澳門睇打拳

 

我同老公都係第一次睇

 

好刺激好緊張

 

我地好耐無住威尼斯人喇，今次住返都覺得好唔錯，幾舒服

仲有，我地11點幾去到已經比我地check in攞房，超讚

 

未夠鐘睇打拳

我地check in後先去威尼斯人飲茶

我呢排自己整左幾次紅棗糕，所以去到利苑都要叫返紅棗糕來試下人地的味道同質感

呢個炸雞粒唔好食架

灌湯餃

春卷，好味

 

 

 

干燒伊麵 

蝦腸

 

 

油菜

夠鐘喇，入場

 

當日有幾場睇，其中一場係香港代表「曹星如」對日本代表「真虎」

好精彩的一場賽事

結果係「曹星如」激戰八回合後成功KO對手

 

 

 

 

老公係響香港(明星)買套要

$3600兩位

包來回船票+自助早餐/午餐+住宿酒店一晚+兩張皇金爭霸戰+冰雪世界入場票兩張 

買隻熱狗入場食先

入場喇

開始前有跳舞表現

開始喇，氣氛好好

香港代表激戰八回合後成功KO對手

好精彩的一場賽事

話哂都半個主場

觀眾都好落力為佢打氣

氣氛一流

香港特區旗幟

第二日我地去左睇冰雪花界

第一次睇打拳好開心

 

多謝老公常常帶我四圍去見識

 

我下星期又飛喇，嘻嘻^^

 

 





鱷魚肉川貝湯(附食譜)

早排老公唔舒服

 

睇左兩次醫生食左藥

 

但咳久久都未好

 

氣管好敏感

 

咳得好辛苦，加上有痰久久未清

 

聽見話鱷魚肉川貝湯係止咳化痰，加上對氣管都好

 

咁我就一連燉左兩日

 

果然係有效

 

老公連飲兩日後好返好多

 

川貝係對熱咳有幫助，即係咳出來的痰係黃色的

所有材料響藥材鋪有售，我買的係乾鱷魚肉HK$35/兩

材料

鱷魚肉乾--- 1兩
川貝---3錢
瘦肉---半斤
南北杏---少許
淮山---幾片
次實---少許
陳皮---1片
元肉---幾粒

做法
1. 陳皮以清水浸透去囊
2. 正鱷魚肉乾剪成小塊沖一沖熱水備用
3. 川貝、淮山、南北杏、次實沖水洗淨
4.  瘦肉切成小塊，汆水洗淨
5.  將以上材料放入燉盅內，注入適量熱水，隔水燉約 3 .5小時，下鹽調味即可食用

所有材料預備好就可以放入燉盅

燉3個半鐘

 

 

飲得喇，無咳都可以飲，益氣強肺，止咳化痰 

護肝瘦肉湯(附食譜)

 

 

我開一個新TOPIC叫湯水篇

 

事關我現在對湯水非常有研究

 

不論係燉湯或者係煲湯

 

總之就係愛上湯療

 

呢個護肝湯我已經煲過4次

 

主要係煲比老公飲的

 

因為老公常應酬

 

加上吸煙同飲酒其實係好傷肝

 

呢個湯係上網搵的，但份量我改左少少

 

材料在藥材鋪買得到

 

在藥材鋪買以下材料20元內有找，加上20元瘦肉

 

40元內已經搞得掂

 

聽老公飲完呢個湯去洗手間非常舒服

 

所以現在我兩星期都會煲一次呢個護肝湯

 

 

 

 

 

 

材料:
瘦肉            1/2 斤
麥冬            1兩
棉茵陳            1兩
夏枯草            1兩
龍皇杏            5錢
蜜棗            2粒
薑                1片
鹽                適量


做法

1. 瘦肉用薑飛水
2. 棉茵陳同夏枯草用水浸洗沖乾淨
3. 煮滾一鍋水，放入瘦肉、麥冬、棉茵陳、夏枯草、龍皇杏及蜜棗，先用大火煮10分鐘，然後轉細火煮2小時
4.  最後隔去湯渣，加鹽調味，即可飲用

 

 

 

呢個湯真係唔錯，推介

 

功效:
麥冬: 潤肺止咳、清心安眠、清熱解毒
棉茵陳: 平肝化痰、止咳發汗、利尿消腫
夏枯草: 補肝腎、強筋骨、祛風濕

 

金牌火鍋

以前同老公拍拖時好鐘意來金牌火鍋

 

我地好耐無去喇

 

早排好凍同老公去食宵夜

 

因為金牌21:30後有8折

 

我地都好耐無試過咁夜先食野

 

但金牌真係差過以前好多

 

大手切牛二百幾，但每片都切得好薄好薄

 

以前係厚好多，失望啊，我估食完呢次有排都唔會再來

 

 

 

 

 

 

三文魚腩

 

 

招牌牛雜鍋

係食鍋入面D牛腩、牛雜都好飽

 

 

大手切牛

唔得呀

真係片得好薄

出面食同一Level呢度真係比人差

 

 

 

鱔片

 

 

 

豬沙潤，好食

 

 

 

鯇魚腩

 

 

 

必食炸腐皮

 

 

 

唐生菜

 

 

 

 

 

呢餐我地係九點半後入座，有8折優惠

兩個人食左8百幾

um....碟手切牛係失望左

我有同相熟的部長反映

佢話家下咩都貴左

oh.....我估我會有排唔會再來

因為呢個價錢有好多更好的選擇

 

 

 

 

金牌火鍋

佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓

2730 7799

 

避風塘興記

 

 

 

 

我朋友好鐘意呢間的燒鴨河

 

好多時我倆的聚會都會來呢間食晚餐

 

我見未寫過，電話又有相

 

一於寫埋佢

 

 

 

 

 

燒鴨河，河粉好滑，湯夠熱

好正

 

 

 

蒸元貝粉絲

一人食一個，夠哂皮

 

 

 

豉椒炒花甲

叫小辣都好辣

下次要叫微微辣

 

 

椒鹽泥鯭

送紅酒一流

 

 

 

 

 

 

每次來我一定叫灼韭菜花

呢度的韭菜花好好食

每條都好嫩

正

 

 

 

呢餐食左5百幾

避風塘興記

尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1字樓

2722 0022

 

 

 

奶奶來晚飯

 

 

奶奶一個月都會來一次我家食晚飯

 

上星期我煮左4餸1湯

 

 

 

 

薑蔥蒸雞脾

薑汁臘腸炒芥蘭

紅燒豆腐

香煎三文魚

 

 

 

 

仲有煲左

肉竹百合准山無花果瘦肉湯

 

 

 

清清地又一餐