2014年4月14日 星期一

生蠔宴

 





兩星期前的週末

老公朋友上來我家開扒地

由下午2時開始食生蠔魚生

到晚上再響我家打邊爐

非常開心的一天

生蠔同魚生係朋友訂的

返到來再自己開,非常新鮮

當天人數共6人

訂了4打生蠔

4隻唔同味道

由淡到濃

唔需要點任何汁,海水味非常鮮甜






除了生蠔以外,還訂了海贍及三文魚








4支白酒清哂,之後仲開了支香檳




海膽同青瓜一起吃,非常正



用紫菜包著吃都好正

 



話時話,現在四州紫菜一包只有3片真搵笨,我記得以前一包係有4片

 


老公片三文魚,呢度我地只係食腩位魚生,其餘的位置切一大舊留來煎都好好食



開始即開生蠔



WOW 非常好味,我地每人都幾乎食左十只,大滿足





到晚上再打邊爐邊睇波,當晚我預備食物好忙都無再影相

由下午兩點配到晚上一點,非常盡興

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