2012年10月28日 星期日

海鮮邊爐夜




新鮮滾熱辣,呢餐今晚剛食完

用左唔洗4百元買料

樣樣都好新鮮,響屋企可以慢慢食,好舒服

本來今晚唔煮架,諗住落去鴻星食

諗諗就同老公講,鴻星食都要$6-700

不如去街市買d海鮮黎打下邊爐仲好

5點鐘同老公落街市買料

7點就食得喇





先黎美國桶蠔

呢罐$80,得4只,越黎越貴





豆腐豆卜





少不了開支酒

屋企無咩存貨

焗住開左支三百幾蚊的酒,呢餐酒水最貴




上次睇網友小高話呢d包裝魚皮都幾好

咁呢我見到街市豆腐鋪有得賣,$11蚊包,真係幾好食,又脆又新鮮




經過平時買開的豬肉檔,我話今晚打邊爐買牛肉唔幫襯,老闆係都要醒舊豬潤請我食,真係多謝啊




買左4只賴尿蝦$80,好生猛,好鮮甜




買左盒什餃$30,食唔哂放上冰箱得閒拎黎煮麵




響牛肉檔買的牛頸脊$50,另外深紅色係老闆介紹叫我地試下$10,我鐘意食牛頸脊多D




2隻紅蟹$90,真係好好食,好新鮮D肉實督督,蟹之中我地最愛紅蟹




白菜仔加西洋菜




醬料





番茄薯仔蟹窩,超正




呢隻魚皮真係唔錯

 







食淨一隻食唔哂呀,老公將隻蟹拎左去蒸,放涼後放左入雪櫃,明晚食凍蟹




呢餐老公負責哂洗好哂滾埋個湯底

我坐響到等食咋(當然最後係我洗碗)

一到假期老公都唔係點洗我做,我都好開心喇

今餐食淨左少少野

明晚煮個烏冬搞惦佢

有凍蟹食啊,期待


4 則留言:

  1. 海迪 ~ ~ ~ 好衰架,忍到小高流到成枱口水啦!真的不得了 ~
    最正係400元都唔駛食到一桌美食,你果邊買菜真係便宜好多,就以炸魚皮為例,我呢邊好似賣緊$12定唔知$14。美國桶蠔就差不多(講開真係貴左好多)
    大大隻瀨尿蝦都係 $80,正!昨天去了鯉魚門見到檔檔既海鮮檔都有大大隻的瀨尿蝦賣,簡直有衝動想買返屋企。
    花蟹都是小高最愛,但呢期貴左好多,呢邊要百多元一斤,其實我想吃大閘蟹,但又唔敢......點好呢?
    [版主回覆10/30/2012 18:09:42]小高,妳果邊買咩都貴少少啦..想平D真係要出城去灣仔買,我成桌新鮮野都唔洗400元真係抵食
    大閘蟹真係又寒又毒...妳頂唔頂得順先??

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  2. 睇完你呢篇blog 真係流晒口水呀......!
    [版主回覆10/30/2012 18:10:06]小洚,我今晚又打喇

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  3. 好正呀!
    個豬肉佬咁冧你!
    [版主回覆11/05/2012 12:03:23]買慣買熟果檔係唔同d

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  4. 睇到我肚子餓喇!!! 前幾日先在FB寫<我勁想打邊爐>呀!!!!!!!! 你仲要成枱海鮮...真係引C人喇~~
    [版主回覆11/07/2012 10:46:31]我條邊爐引間中都發作架

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